クラブノーフォーク

【材料】(4~6人分)
(1カップは240ccです)
カニ肉 1LB(450g)
バルサミコ酢 大さじ2
ウースターシャソース 小さじ1/2
バター 大さじ4
塩 少々
胡椒 少々

【作り方】
(1) オーブンを350度F(175度C)に熱しておきます。グラタン皿などの耐熱皿を4枚用意します。

(2) 大きめのボウルにカニ肉と酢、タバスコ、ウースターシャソースを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整えます。

(3) 各耐熱皿の内側に大さじ1のバターを塗り付けてボウルの中身を入れてオーブンで15分焼きます。

(4) 薄切りにした食パンかバケットをトーストにしたものを添えて出します。

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